ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Bramborové halušky s kysaným zelím

Bramborová jídla

Autor: (další recepty autora)

Bramborové halušky s kysaným zelím
Bramborové halušky s kysaným zelím

Suroviny

500 g brambor
160 g polohrubé mouky
sůl
uzenou slaninu nebo bok
cibuli
kysané zelí

Postup

Brambory nastrouháme na bramborovém struhadle (měly by být spíš škrábané než strouhané - při použití robota jistě bramborové struhadlo máte ) na jemnou kaši. Vmícháme sůl a mouku. Vypracujeme těsto, které je pružné, nesmí být řídké. Vzniklé těsto protlačíme přes haluškáč do hrnce s vroucí osolenou vodou. Vaříme tři až čtyři minuty, vyjmeme z vody a dáme odkapat.
Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme vyškvařit, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno a smažíme dokud cibule nezesklovatí. Přidáme kysané zelí a prohřejeme. Halušky dáme do mísy a promícháme s připravenou směsí.


https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/359-bramborove-halusky-s-kysanym-zelim

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas autor receptu, 31. 01. 2012 - 20:00
Taky je máme hodně rádi, těším se na fotku 😄

vierik, 31. 01. 2012 - 19:55
Zajtra budú na obed,už sa véľmi teším,máme ich radi 😄
Potom hodím obrázok 😃

mneneznas autor receptu, 25. 10. 2011 - 20:18
sofie1973 vajíčko nedávám, tyhle halušky jsou opravdu slovenské, jsou z Bytče a jsou vynikající. 😃 a pravé halušky jsou jen brambory, sůl, mouka a příchuť kterou si zvolíš - zelí, bryndza,...

, 25. 10. 2011 - 17:16
Teď na to znovu koukám - nedáváš vajíčko?
A opravuji min. komentář - halušky. 😲 🙂

, 25. 10. 2011 - 17:14
Hslušky miluju, musím oprášit recept. Díky za inspiraci, skvělé! 😋

Jana, 23. 10. 2011 - 21:04
Vynikající klasika 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁