10 kusů lupenů hlívy ústřičné 150 g kukuřičné mouky do těstíčka trochu mouky na obalení hlívy 2 žloutky 1 lžička sušeného česneku trochu teplé vody na zředění sůl
Smažená hlíva v kukuřičném těstíčku
Z hlívy vybereme větší lístky, které mírně osolíme.
Ze žloutků, kukuřičné mouky, sušeného česneku, špetky soli a vody vyšleháme těstíčko husté asi jako kapání do polévky. Podle hustoty přidáme mouku, pokud je řídké, nebo vodu, pokud je husté.
Hlívu obalíme nejdříve v mouce a následně v těstíčku a smažíme na mírkém ohni z obou stran dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší.
Autor: Jana (více receptů autora), Houby
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 18. 04. 2017 - 23:11Odpovědět
Odpověď na janatka (18. 04. 2017 - 22:38:34): Jéé, díky moc!!! Je skvělá, že?? Úplně nejlepší je bedla, ale kde ji vzít? Hlíva pro mne druhá nejlepší 🙂
janatka 18. 04. 2017 - 22:38Odpovědět
Tak jsem vyzkoušela konečně obalovanou hlívu a musím říct😍😍😍, to bylo žrádlo. Ještě nikdy jsem ji nepoužila jako řízek, vždy jen pod maso, do polévky, sušenou. Použila jsem tu kukuřičnou mouku a bylo to krásně křupavoučké.
mneneznas 29. 09. 2016 - 21:16Odpovědět
😍😋😋