ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Kralík podle dědečkovo chalupářských receptů

Masová jídla » Králičí maso

Autor: (další recepty autora)

Kralík  podle dědečkovo chalupářských receptůKralík  podle dědečkovo chalupářských receptůKralík  podle dědečkovo chalupářských receptůKralík  podle dědečkovo chalupářských receptů
Kralík  podle dědečkovo chalupářských receptů

Suroviny

větší králík 4 králičí stehna
3 cibule, celý kmín, sůl, čerstvý mletý pepř, 2 bobkové listy, tymián, nové koření
2-3 zelené papriky, 4rajčátka,
Na marinádu :
150 ml oleje, 250-300 ml červeného vína, 1PL worcesteru, 1PL sojové omáčky, 2PL plnotučné hořčice, 1ČL sladké papriky, 2 PL strouhaného křenu

Postup

Očištěného a odblaněného králíka osušíme, rozporcujeme, prosolíme, opepříme, pokmínujeme, stejně tak upravíme a okořeníme další králičí stehna a vše zalijeme připravenou promíchanou marinádou a necháme takto naloženého králíka do druhého dne uležet. Na druhý den pak králíka poklademe ještě plátky cibule, kousky rajčátek, paprik, přidáme koření a přiklopený pekáč s králíkem dáme péci do předehřáté trouby. Podléváme po celou dobu pečení jen marinádou. Ke konci pečeme králíka již odklopeného, chceme-li mít více šťávy, podlijeme ještě vývarem a dopečeme do zlatova. Podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem.

Poznámka
Měla jsem doma ještě kousek vyuzeného bůčku, tak jsem ho také ke králíkovi přidala, pak byla šťáva voňavá a chutná.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/361-kralik--podle-dedeckovo-chaluparskych-receptu

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 3. 01. 2012 - 23:51
😋 😋 😋 jsem to nějak přehlídla!! 😲

BILKOVAI, 29. 11. 2011 - 20:03
Ten králíček píše. Podle fotek to musí být velká dobrota. Vyzkouším a boduji 😃

Ivka autor receptu, 26. 10. 2011 - 15:04
díky Jendo 😄 😄

Jenda, 25. 10. 2011 - 23:35
Ivuš, králík je určitě chuťově skvělý a šťavnatý 😋 😋 😋 .

Ivka autor receptu, 25. 10. 2011 - 20:37
Díky, pa pa 😄 😃

mneneznas, 25. 10. 2011 - 20:22
Ivuško, zítra to zkusíme vyřešit 😃 aby to přihlášení bylo OK

Jana, 25. 10. 2011 - 19:51
😋 😋 😋 😋 😋

Ivka, 25. 10. 2011 - 19:47
Ahojky, je mooc dobry,ale mám na Tebe dotaz,já jsem byla přihlášená, včera i dnes a jedu na stránky Dobrot a i když jsem prodloužila pokaždé přihlášení, jak jsi psala, musim se denně zase registrovat??U topek to jede porad,poradís mi??Díky Iva 😄 😃

mneneznas, 24. 10. 2011 - 20:20
😲 Ivo ten je !!! 😋 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁