1/4 hrnku propláchnuté čočky
1/2 mrkve
1/4 kusu celeru
2 středně velké brambory
2 stroužky česneku
1/2 zeleninového bujónu
sušený, nebo mražený libeček
sůl
pepř
1 lžíce oleje
1 lžíce polohrubé mouky na zahuštění
Čočková polévka se zeleninou
Čočku propláchneme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou a postupně přidáváme na nudličky nakrájenou mrkev, celer, na kostičky brambory. Ochutíme zeleninovým bujónem, solí a pepřem, můžeme přidat libeček.
Vaříme do změknutí surovin, nakonec zasmažíme jíškou z oleje a polohrubé mouky. Během prováření mouky, úplně nakonec přidáme utřený česnek.
Autor: Jana (více receptů autora), Polévky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
