Čočková polévka se zeleninou

Recept Čočková polévka se zeleninou. Autor: Jana.Polévky

Další recepty autora
Má již 938 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Čočková polévka se zeleninou

Suroviny

1/4 hrnku propláchnuté čočky
1/2 mrkve
1/4 kusu celeru
2 středně velké brambory
2 stroužky česneku
1/2 zeleninového bujónu
sušený, nebo mražený libeček
sůl
pepř
1 lžíce oleje
1 lžíce polohrubé mouky na zahuštění

Postup

Čočku propláchneme a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou a postupně přidáváme na nudličky nakrájenou mrkev, celer, na kostičky brambory. Ochutíme zeleninovým bujónem, solí a pepřem, můžeme přidat libeček.

Vaříme do změknutí surovin, nakonec zasmažíme jíškou z oleje a polohrubé mouky. Během prováření mouky, úplně nakonec přidáme utřený česnek.

  • Polévka z bažanta se strouháním
  • Květákovo-zeleninová polévka s kořenovou zeleninkou
  • Kerkonošská špeková bramboračka
  • Kapustovo- květáková polévka s kořením
  • Játrové knedlíčky podle mé babičky
  • Kulajda s hlívou a zastřeným vejcem
  • Pohanková polévka
  •  Hříbková“lahůdková“polévka
  • Mrkvičkový krém
  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte