Rychlé brambory s klobásou a zeleninou z papiňáku

Recept Rychlé brambory s klobásou a zeleninou z papiňáku. Autor: Uška.Bramborová jídla

Další recepty autora
Má již 911 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Rychlé brambory s klobásou a zeleninou z papiňáku

Suroviny

4 středně velké brambory
2 nožky klobásy
2 středně velké cibule
4 stroužky česneku
1 masitá paprika
2 lžíce sladké chilli omáčky
3 lžíce vody
1 cm silný plátek škvařeného sádla
špetka pepře
sůl podle potřeby
lístky petržele

Postup

Zeleninu očistíme. Brambory nakrájíme na cca 0,5cm plátky, česnek na tenké plátky, cibuli na tenké půlměsíčky a papriku na silnější proužky.
Klobásu nakrájíme na silnější kolečka a dáme ji společně s cibulí a česnekem orestovat do papiňáku na rozehřáté sádlo.
Poté přidáme brambory, papriku, chilli omáčku a vodu. Osolíme , opepříme, promícháme a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí.
Od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum vaříme 5minut. Hrnec odstavíme a necháme cca 3minuty dojít. Sejmeme poklici, všechno promícháme a nachystáme na talíře. Posypeme nakrájenou petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem, nebo kyselou okurkou.

Poznámka

Doba přípravy: do 15 minut
Počet porcí: 2-3

  • Brambory se žampionem z papiňáku
  • Pečené brambory na cibuli a slanině
  • Majonézová bramborová kaše s hořčicí
  • Brambory, pečené na pivě
  • Křupkavý bramborák  s uzenou krkovicí a saturejkou
  • Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi
  • Bramborová klobása
  • Pečený bramborák plněný hermelínem
  • Bramborové knedlíky plněné škvarky
  • Bramborové noky , šišky s mákem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 20. 01. 2017 - 19:20:14
Odpověď na Petra (19. 01. 2017 - 19:52:08): Peti,děkujiSmajlíkSmajlík
Petra, 19. 01. 2017 - 19:52:08
...slintám Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte