Drožďové knedlíčky

Recept Drožďové knedlíčky. Autor: Uška.Polévky

Další recepty autora
Má již 1022 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Drožďové knedlíčky

Suroviny

1 plátek másla 1cm silný
1 malá cibule
1 kostka droždí(42g)
1 lžička granulovaného česneku
1 sklenička mléka
½ skleničky strouhanky
1 sklenička=1dl

Postup

V kastrůlku na rozehřátém másle orestujeme do sklovita drobně nakrájenou cibuli.
Přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání necháme rozpustit. Když se začne mírně přichytávat k okrajům kastrůlku, přidáme mléko, promícháme a necháme přejít varem.
Odstavíme ze sporáku, přidáme česnek, sůl a strouhanku a vymícháme těstíčko ne moc tuhé konzistence.
Větší talíř navlhčíme vodou, kávovou lžičkou nabíráme z kastrůlku těstíčko a klademe na talíř menší hromádky.
Z nich mezi navlhčenými dlaněmi tvarujeme knedlíčky o průměru cca 2cm, které poté hromadně zaváříme ve vývaru 5-8minut, než vyplavou.

Poznámka

Počet porcí: cca 38 knedlíčků
Doba přípravy: cca 15minut příprava,8 minut zavářka

  • Zeleninová polévka s vločkami
  • Jihočeský oukrop
  • Frankfurtská polévka
  • Rychlá ,,kuřátková
  • Chřestová polévka s krémovou konzistencí se zakysanou smetanou
  • Rychlá rajská polévka s rýží
  • Pohanková polévka
  • Celerovo-žampionová krémová polévka
  • Fofr, zdravá zeleninová polévka
  • Kapustová polévka s ovesnými vločkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 3. 03. 2017 - 18:34:27
Drožďové mám moc ráda SmajlíkSmajlíkSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte