Výpečky z krkovice na slanině a cibuli

Recept Výpečky z krkovice na slanině a cibuli. Autor: Petra.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 03. 2017 - 17:37
Má již 2260 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Výpečky z krkovice na slanině a cibuli

Suroviny

500g krkovice s kostí
100g slaniny
1 střední cibule
koření na moravského vrabce
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžíce rajského protlaku

Postup

Cibuli nakrájíme nahrubo, anglickou slaninu na drobné kostičky a vložíme do vhodné nádoby na pečení.
Z krkovice odstraníme kost a maso nakrájíme na kostičky. Kosti položíme na cibuli se slaninou a nakonec přidáme maso.
Vše posypeme kořením na moravského vrabce, podle chuti. Já mám ráda víc kořeněné, dala jsem asi 3 lžíce.
Podlijeme vodou do poloviny masa a pečeme cca 1,5 hodiny nejdřív na 200°C, poté zmírníme na 170°C. Po hodině a půl bude maso měkké.
Během pečení maso obracíme, případně podléváme a v polovině přidáme lžíci rajského protlaku a lžičku mleté sladké papriky.
Nezapomeneme vyndat kosti :)

Poznámka

Podáváme s bramborovým knedlíkem, případně i se zelím.

  • Bůček plněný mletým masem
  • Vepřová kýta na smetaně bez mouky
  • Řízky se slaninou
  • Sekaná s nivou, paprikami a  bylinkovou krustou
  • Toreadorova pánev
  • Vepřová plec na cibuli,s růžičkovou kapustou
  • Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
  • Hovězí maso v marinádě s cibulí
  • Krkovice z pánve,na medu a černém pivu
  • Tvarůžkovo-smetanové vepřenky(karbanátky)

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Karel Neregistrovaný/á, 10. 10. 2018 - 10:09:00
Smajlík
Petra Autor receptu, 31. 03. 2017 - 17:16:06
Děkuju děvčátka, byl to opět takový můj pokus a určitě budu dělat častěji Smajlík
mneneznas Administrátor, 29. 03. 2017 - 21:02:12
SmajlíkSmajlíkSmajlík
Jana, 22. 03. 2017 - 18:07:51
SmajlíkSmajlík skvělé Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte