3 vejce
1 hrnek pískového cukru
2 hrnky hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 hrnku mléka
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mletých ořechů
1 hrnek ovoce v rumu - sušené švestky a meruňky
olej a stouhanka na vymazání a vysypání formy
Ořechová bábovka s rumovým ovocem
Sušené švestky a meruňky nakrájíme a namočíme přes noc v rumu.
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej s mlékem a postupně vmícháme mouku se sodou a ořechy. Nakonec přidáme do těsta nakrájené ovoce, které se odleželo přes noc v rumu - zbytek rumu NEPIJTE, ale přidejte do těsta :-)
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě. Nejprve 1/4 hodiny na 190 stupňů a poté dopékám zhruba 3/4 hodiny na 160 stupních.
Na konci pečení udělejte zkoušku špejlí - píchněte do bábovky a pokud je špejle po vytažení suchá - je upečeno.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
