Perníkový srnčí hřbet s překvapením

Recept Perníkový srnčí hřbet s překvapením. Autor: hanahcotton.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 03. 2017 - 11:31
Má již 545 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Perníkový srnčí hřbet s překvapením

Suroviny

1 vejce
100g třtinového cukru
1/2 lžičky jedlé sody
5 lžic oleje
250ml mléka
1 lžička perníkového koření
250g polohrubé mouky
hrst ořechů
Překvapení = náplň = 2 hrsti strouhaného perníku + 2 lžíce povidel +rum
Poleva = moučkový cukr + citrónová šťáva

Postup

vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny.Do mouky přidáme sodu a perníkové koření. Do vyšlehaného cukru s vejcem přidáme olej, mléko a mouku se sodou a kořením. Nakonec vmícháme mleté ořechy.

Do strouhaného perníku přidáme povidla a rum. Rumu tolik, abychom mohli tuto báječnou směs vlít na perníkové těsto. Směs by měla být trochu hustější, než perníkové těsto.

Formu na srnčí hřbet vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Nalijeme 2/3 perníkového těsta. Doprostřed dáme povidlovou směs, na kterou nalijeme zbytek perníkového těsta.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů, po naskočení perníku troubu stáhneme na 150 a dopečeme.

Na srnčí hřbet dáme ve finále citrónovou polevu a ozdobíme dle vlastní fantazie.

  • Bramborové vdolky
  • Závin s lískovými oříšky a hroznovým vínem
  • Kokosová bublanina.
  • Šťouchaná buchta
  • Koláček, zdobený lučinovo- tvarohovou krajkou / spidermaan/
  • Švestkový koláč
  • Jogurtová bábovka s pudinkovým práškem
  • Moje  jahodové pokušení s vaječným likérem
  • Křehký koláč s karamelovým pudingem, ovocem a tvarohem
  • Jendův jablečný štrůdl

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 28. 03. 2017 - 13:07:05
SmajlíkSmajlíkSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte