Hejkalův řízek

Vyzkoušejte zajímavý recept z názvem Hejkalův řízek, copak se skrývá za jeho názvem? Výnikající dobrota, tak ochutnejte. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 19:43
Má již 1329 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Hejkalův řízek

Suroviny

4 plátky vepřové kýty
nebo krkovice
popř. kotlety
podle chuti
1 cibule
1 cibule
100g vepřových
nebo drůbežích jater
100g žampionů
hl. mouka na obalení
2 lžíce másla
Na těstíčko:
2 vejce
1dcl mléka
2 lžíce hladké mouky-i více
podle potřeby
aby bylo těstíčko akorát.

Postup

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokledeme připravenou směsí:
Na másle zpěníme 1 cibuli, vmícháme 100g nakrájených jater, 100g žampionů, orestujeme, přidáme 1vajíčko a necháme srazit. Vložíme na připravené plátky masa a sepneme. Obalíme v hl. mouce a v těstíčku z mouky, mléka a 1 vajíčka a smažíme ze všech stran na oleji na mírném stupni, aby se maso pěkně propeklo.

  • Přírodní šťavnaté maso s houbovo-rajčátkovým sosem a jinou zeleninou
  • Vepřová plec na smetaně v papiňáku
  • Hovězí kostky s meltou,na rozmarýnu
  • Hovězí v česnekové kapustě
  • Vepřové plecko pečené v kysaném zelí
  • Hovězí roláda s cuketou a šalvějí
  • Hovězí maso na Moravance  s divokým kořením na způsob roštěné po  znojemsku
  • Vepřové nudličky na burácích a pórku
  • Měšec plný dobrot
  • Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 30. 09. 2011 - 21:21
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík nádhera, hned bych si dala Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte