Pravý cheesecake z lotusek s jahodami

Recept Pravý cheesecake z lotusek s jahodami. Autor: Jaholeckova.Dorty, zákusky

Další recepty autora
Má již 2403 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Pravý cheesecake z lotusek s jahodami

Suroviny

Korpus
1 (250g) balení lotus sušenek
100g mandlí
20g másla
2 lžíce medu
Mascarpone náplň:
3x (250g) mascarpone
3 vanilkové cukry
3 lžíce třtinového
5 vajíček
+ krém na potření ze kakysané smetany, vanilkového cukru, citrónové kůry a vyšlehané smetany
+ jahody na ozdobu

Postup

Rozmixujeme nebo nejlépe nějak najemno rozdrtíme mandle i sušenky. Následně je smícháme s máslem a medem a vytvoříme tak ideální těsto na korpus. To namačkáme na dno dortové formy a dáme péct do trouby asi 10 min na 180°C.

Mezitím si nachystáme krém z maskarpone. To tak, že vyšleháme vajíčka s cukrem a po sléze přidáme mascarpone.

Jakmile je korpus hotový, nalejeme na něj krém a dáme péct do trouby na 160°C alespoň na 40 min, záleží, jak bude potřeba.

Po vytažení z trouby s dortem moc nemanipulujeme, ale je potřeba jej nechat zchladit.

Jak kdo chce, může si připravit nějaký krém na potření a ovoce na ozdobu.

Tak přeji dobrou chuť. :)

  • dort taťka Šmoula
  • Sladké jablkovo-ananasovo-brusinkové mlsání podle Ivany
  • dort Žirafka
  •  Jahodovo-kokosový dort
  • Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi
  • Avokádovo-čokoládový dort
  • Dort Margot
  • Mini dortíčky
  • Čokoládovo-karamelový dortík z kulatých dortových oplatek
  • Oříškovo-kávový dort

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte