Pravý cheesecake z lotusek s jahodami

Recept Pravý cheesecake z lotusek s jahodami. Autor: Jaholeckova.Dorty, zákusky

Další recepty autora
Má již 4184 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Pravý cheesecake z lotusek s jahodami

Suroviny

Korpus
1 (250g) balení lotus sušenek
100g mandlí
20g másla
2 lžíce medu
Mascarpone náplň:
3x (250g) mascarpone
3 vanilkové cukry
3 lžíce třtinového
5 vajíček
+ krém na potření ze kakysané smetany, vanilkového cukru, citrónové kůry a vyšlehané smetany
+ jahody na ozdobu

Postup

Rozmixujeme nebo nejlépe nějak najemno rozdrtíme mandle i sušenky. Následně je smícháme s máslem a medem a vytvoříme tak ideální těsto na korpus. To namačkáme na dno dortové formy a dáme péct do trouby asi 10 min na 180°C.

Mezitím si nachystáme krém z maskarpone. To tak, že vyšleháme vajíčka s cukrem a po sléze přidáme mascarpone.

Jakmile je korpus hotový, nalejeme na něj krém a dáme péct do trouby na 160°C alespoň na 40 min, záleží, jak bude potřeba.

Po vytažení z trouby s dortem moc nemanipulujeme, ale je potřeba jej nechat zchladit.

Jak kdo chce, může si připravit nějaký krém na potření a ovoce na ozdobu.

Tak přeji dobrou chuť. :)

  • dort slon
  • Jahodový dort
  • Kávovo-čokoládový moučník
  • Dort ovečka Shaun
  • dort sluníčko
  • Jablkový zázrak
  • Císařské řezy
  • Dort k narozeninám
  • Red velvet dort + cream cheese icing
  • Medovník

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte