Hlíva na paprice
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 150-200 g hlívy ústřičné
- 1 menší cibule
- 1 a půl dcl mléka
- 1 lžíce hladké mouky
- uzená paprika
- olej
- sůl, pepř
Postup
Cibuli necháme zpěnit na oleji.
Hlívu zbavíme nožky, která je tvrdá a hlavičky nakrájíme na nudličky. Přidáme je k cibuli, posypeme uzenou paprikou, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a cca 20 minut dusíme.. Omáčku zahustíme mlékem s hladkou moukou a dobře provaříme.
Příloha těstoviny, popřípadě knedlík