Kopřivový špenát

Recept Kopřivový špenát. Autor: čokoládka.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 04. 2017 - 13:16
Má již 456 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Kopřivový špenát

Suroviny

Mísa mladých omytých kopřiv
4 stroužky česneku
1 dl mléka
1 lžíce hladké mouky
sůl, pepř
2 vajíčka
2 cibule
olej nebo sádlo

Postup

Kopřivy překrájíme a dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a necháme přejít varem. Rozmixujeme tyčovým mixérem a vrátíme na sporák. Mouku rozmícháme v mléce a vlijeme do kopřivového špenátu. Krátce provaříme, přidáme rozšlehaná vejce a prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Podáváme s bramborami a sázenými vejci a smaženou cibulkou.

  • Cizrnové placičky se sýrem a smetanou
  • Dýňové risotto s ovčím sýrem
  • Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem
  • Hlívové karbanátky
  • Sojová čína
  • Mrkvové placičky
  • Krumlovské špagety
  • Štíhlé nudle s paprikovým pestem
  • Plněný hermelín s ořechy
  • Hummus - pomazanka  z  cizrny

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 11. 04. 2017 - 7:28:33
Já se přiznám, že z kopřiv jsem ještě nezkoušela, budu se muset polepšit Smajlík
mneneznas Administrátor, 10. 04. 2017 - 22:34:10
Smajlík kopřivový mi chutná víc jak špenátSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte