Aspikové bábovičky

Recept Aspikové bábovičky. Autor: čokoládka.Studená kuchyně

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 04. 2017 - 13:19
Má již 768 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
550


Přidat obrázek
Aspikové bábovičky

Suroviny

2 sáčky plátkové želatiny
300g uzeného masa nakrájeného na kostičky
zelenina – nejlépe hrášek s mrkví
Na aspik
1 malá cibule nakrájená na kolečka
3 kuličky nového koření
3 kuličky pepře
2 bobkové listy
6 lžic octa
4 lžičky cukru
2 lžičky soli
8 dl vody

Postup

Náplň
Zeleninu uvaříme v osolené vodě a zchladíme. Necháme odkapat a potom smícháme s uzeným masem.

Aspik
Uvedené suroviny dáme vařit a do dvou deci vody si dáme nabobtnat želatinu. Rozpustíme ji a nalijeme do přecezené směsi na aspik. Do pekáčku na mufiny dáme potravinovou fólii a na dno každé mufiny nalijeme trochu zchladlé želatiny a dáme do lednice. Potom do každé mufiny dáme směs zeleniny a uzeného masa a zalijeme želatinou. Dobře ztuhlé vyklopíme a podáváme.

Druhý způsob báboviček je aspik s vajíčkovým a pochoutkovým salátem.

  • Sulc z vepřových nožiček
  • Rajčato-mozzarellové jednohubky
  • Bůčínek po našem
  • Pikantní, ostřejší, olivovo-sýrová chuťovka
  • Sýrové košíčky, nebo mističky,  /kanapky/ s ořechy, sýrem a máslem
  • Paštičky z listového těsta
  • Domácí aspik  -  huspenina / z vepřového masa a pikantní zeleniny
  • Valentýnská huspenina
  • Slané pečivo s kurkumou
  • Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou, vejci a křenem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

zazicka Neregistrovaný/á, 26. 02. 2018 - 18:36:05
moc se mi líbí aspikové bábovičky a proto je vyzkouším děkuji zazicka
mneneznas Administrátor, 11. 04. 2017 - 21:15:39
Aspik ten já můžu pořád SmajlíkSmajlíkSmajlíkSmajlík
Jana, 11. 04. 2017 - 7:27:43
Fajné!!!Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte