Plněný bramborák

Recept Plněný bramborák. Autor: mneneznas.Bramborová jídla
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Má již 1251 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Plněný bramborák

Suroviny

Sáček kysaného zelí
500g na kostičky nakrájeného vepřového masa
750g strouhaných brambor
4 vajíčka
majoránka, pepř, sůl
prolisovaný česnek - menší palici
hladkou mouku a trochu mléka

Postup

Strouhané brambory necháme odstát a slijeme přebytečnou vodu. Smícháme suroviny na bramboráky a necháme stát. Vepřové maso nakrájíme na menší kostičky na pánvi je opečeme.
Nachystáme si pekáč a na dno dáme polovinu těsta na bramborák, na těsto dáme odkapané zelí a na zelí opečené maso a zakryjeme zbytkem těsta na bramborák. Dáme do trouby a pečeme na 200;C dokud vrchní část bramborového těsta nemá zlatavou barvu.
(je lepší vyzkoušet propečení od dna pekáče vidličkou)

  • Bramborové placičky s cuketou a žampiony
  • Bramborové kukuřičky s trojbroky
  • Bramborové krokety se žampionovou náplní
  • Bramborové knedlíky bez mouky, se slaninou a pórkem
  • Smetanové brambory
  • Pečený bramborák plněný hermelínem
  • Bramborové knedlíky plněné škvarky
  • Křupkavý bramborák  s uzenou krkovicí a saturejkou
  • Bombay potatoes (brambory)
  • Brambory v trojobalu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 11. 04. 2017 - 20:51:23
Odpověď na Jana (11. 04. 2017 - 7:25:53): To jo, syté to je hodně, ale nic stejně nezbyloSmajlíkSmajlíkSmajlík
Jana, 11. 04. 2017 - 7:25:53
Hmm, to musí být dobře syté!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte