Kuřecí prsíčko v paprice a mandlích

Nejdříve si našleháme osolený bílek. Ne úplně do sněhu, jen do bílé pěny.

Do druhé misky dáme papriku, sušenou petržel a mandle.

Prsa nakrájíme na širší nudle a obalujeme je v bílku a ve směsi papriky, petržele a mandlí.

Pekáček si vysteleme pečícím papírem a vkládáme na něj obalené kousky masa a pokapeme olejem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů 15 minut.
Jako příloha mohou být opečené brambory, nebo jakýkoliv zeleninový salát.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Ostatní maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek