Mrkvový koláč se šlehačkou

Recept Mrkvový koláč se šlehačkou. Autor: Petra.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Má již 805 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Mrkvový koláč se šlehačkou

Suroviny

5 vajec
5 lžic polohrubé mouky
5 lžic třtinového cukru
1 hrnek nastrouhané mrkve
1 kypřící prášek do pečiva
olej

Postup

Oddělíme bílky a žloutky. Nejdřív vyšleháme bílky. Potom ve větší míse vyšleháme žloutky s třtinovým cukrem - do pěny. Přidáme trochu oleje, 5 lžic mouky smíchané s kypřícím práškem do pečiva a 1 hrnek najemno nastrouhané mrkve. Vymícháme dohladka a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Pečeme při 170-180°C cca 1 hodinu - vyzkoušíme špejlí, pokud se těsto na špejli nelepí, je hotovo.
Po vychladnutí zdobíme podle chuti a možností - dobrá je např. šlehačka se zakysanou smetanou a ozdoby např. z mrkviček z marcipánu, maliny, borůvky... Já jsem dala bonbony ve tvaru malin, protože maliny jsem nesehnala :o)

Poznámka

Do těsta můžeme přidat i jakékoliv oříšky.

  • Makové rolky s povidly
  • Jablíčka naruby
  • Švestkovo- jablečný koláč se třtinovou drobenkou
  • Bábovka s makovou náplní
  • Koláč s dýňovým tvarohem
  • Bochánky s cibulovou čepicí
  • Mirabelková roláda s kakaovo- karamelovým krémem
  • Zelníky
  • Kynutý koláč se švestkami a borůvkami
  • Ovocný kakaový koláček s malinovo - jahodovou čepicí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Petra Autor receptu, 20. 04. 2017 - 14:23:18
Děkuju, popravdě řečeno - mě ta mrkev tam moc nezaujala, ale ostatním chutnal, tak jsem to sem dala Smajlík
Uška, 19. 04. 2017 - 20:37:24
Peti,Tvůj recept na krásný dort se mi moc líbíSmajlíkTy bonbony mě také zmátly,vypadají vážně jako malinySmajlík
Jana, 18. 04. 2017 - 23:07:00
Nádherný, jemný dortík Smajlík
mneneznas Administrátor, 18. 04. 2017 - 20:15:23
Petro, kdybych si nepřečetla, že maliny jsou bonbony myslela bych, že jsou mražené a ještě hodně pevné Smajlík super. Dort vyzkouším, dělám trochu jiný a tento mě zaujal SmajlíkSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte