Rizoto z vařeného kuřecího masa

Recept Rizoto z vařeného kuřecího masa. Autor: Jana.Masová jídla, Ostatní maso

Další recepty autora
Recept by přidán 19. 04. 2017 - 17:08
Má již 1449 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Rizoto z vařeného kuřecího masa

Suroviny

1 větší kuřecí stehno
1/2 skleničky zeleninového leča
50 g rýže
50 g mraženého hrášku
50 g tvrdého sýra
1/2 cibule
1 lžíce oleje
sůl
pepř

Postup

Nejdříve si dáme vařit kuřecí stehno. Vodu osolíme, opepříme a hlavně jí nedáváme hodně, akorát tolik, aby přikryla maso. V tlakovém hrnci cca 10-15 min.
Pak maso vyjmeme, obereme a nakrájíme na kousky.
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme lečo a hrášek. Vše společně chvíli promícháváme. Pak přidáme rýži a opět chvíli promícháváme. Nakonec podlijeme vývarem z kuřecího masa. Vývaru dáme minimálně 1x tolik, co rýže. Vše ještě jednou promícháme dohromady a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme do odpaření vody.
Na talíři hotové rizoto posypeme sýrem..

  • Šťavnatá Beskydská roláda z vepřového masa
  • Ďábelské kotlety
  • Hruškové zelí s uzeným
  • Sekaná s játry
  • Vepřová krkovice na zeleném pepři
  • Hovězí mišmaš
  • Bůčková kapsa se sušenými švestkami a jablky
  • Špikovaná a na hříbkách dušená hovězí kližka
  • Moravský vrabec s cuketou, lilkem a rajčaty
  • Krkovička v copánku

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte