Rizoto z vařeného kuřecího masa

Recept Rizoto z vařeného kuřecího masa. Autor: Jana.Masová jídla, Ostatní maso

Další recepty autora
Má již 4221 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Rizoto z vařeného kuřecího masa

Suroviny

1 větší kuřecí stehno
1/2 skleničky zeleninového leča
50 g rýže
50 g mraženého hrášku
50 g tvrdého sýra
1/2 cibule
1 lžíce oleje
sůl
pepř

Postup

Nejdříve si dáme vařit kuřecí stehno. Vodu osolíme, opepříme a hlavně jí nedáváme hodně, akorát tolik, aby přikryla maso. V tlakovém hrnci cca 10-15 min.
Pak maso vyjmeme, obereme a nakrájíme na kousky.
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme lečo a hrášek. Vše společně chvíli promícháváme. Pak přidáme rýži a opět chvíli promícháváme. Nakonec podlijeme vývarem z kuřecího masa. Vývaru dáme minimálně 1x tolik, co rýže. Vše ještě jednou promícháme dohromady a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme do odpaření vody.
Na talíři hotové rizoto posypeme sýrem..

  • Guláš se zelenýma fazolkama
  • Krkovičkový,marinovaný minutkový plátek s volským okem v paprice
  • Jehněčí na česneku a dobromysli
  • Hovězí roládky se sušenými švestkami
  • Křenové kotlety
  • Kuřecí játra smažená v sýrovém těstíčku
  • Irské zelí s uzeným masem
  • "Italské" řízky
  • Závitky z kýty, se slaninou a dekorou
  • Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte