Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem

Recept Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem. Autor: Bruny.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 06. 2017 - 22:49
Má již 390 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem

Suroviny

¾ kg vepřová kýta
3 žampiony
1 cibule
1 lžička sušeného česneku
hladká mouka
4 větší brambory
10 dkg anglická slanina
10 dkg sýr cihla
sůl, pepř, olej

Postup

Maso nakrájíme na nudličky, v hrnci osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, vložíme vepřové nudličky a orestujeme. Podlijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme česnek a dusíme do měkka. Před koncem přidáme nakrájené žampiony, dle potřeby zahustíme hladkou moukou.

Brambory důkladně omyjeme, do 2/3 vyřežeme zářezy. Brambory naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. V misce si zamícháme olej a sůl, mašlovačkou mažeme jednotlivé brambory a snažíme se vymazat i jednotlivé zářezy. Pečeme v mírné troubě, občas brambory potřeme olejem. Když jsou brambory měkké, plech vytáhneme a vkládáme do jednotlivých zářezů anglickou slaninu a sýr. Poté plech dáme opět do trouby zapéct na cca 15 min.

  • Bůčkové kuličky se zázvorem
  • Vepřové plátky na francouzské hořčici s pikantním dresingem
  • Telecí kýta s brokolicí
  • Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
  • Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
  • Vepřové plátky s hlívou
  • Bačovy kotletky
  • Králík v košilce
  • Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
  • Hornický guláš

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Uška, 7. 06. 2017 - 16:18:54
SmajlíkSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte