1 lilek olivový olej sůl, pepř 100g baby špenátu 6-8 plátků sušených rajčat v oleji 1-2 kusy mozzarelly 2 stroužky česneku hrst sezamových semínek
Lilkové závitky s baby špenátem
V pánvi rozehřejeme olivový olej a necháme na něm zavadnout špenát. Přidáme 1-2 lžíce vody, vmícháme nadrobno nakrájený česnek, osolíme, opepříme a vypneme. V cedníku špenát zbavíme přebytečné tekutiny.
Z lilků odsajeme papírovou utěrkou vodu a osmažíme je na olivovém oleji z obou stran dorůžova.
Na každý plátek lilku naložíme lžíci baby špenátu, sušené rajče-podle chuti 2-3 kusy a kousek mozzarelly.
Lilek přeložíme, sepneme párátkem a pečeme ve vyhřáté troubě, nejlépe horkým vzduchem na 200 st cca 5 minut.
Hotové můžeme posypat nasucho opraženým sezamem.
Autor: Jana (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 25. 07. 2017 - 20:57Odpovědět
😉
mneneznas 25. 07. 2017 - 20:22Odpovědět
Lilek je výborný, 😋😋