1 lilek olivový olej sůl, pepř 100g baby špenátu 6-8 plátků sušených rajčat v oleji 1-2 kusy mozzarelly 2 stroužky česneku hrst sezamových semínek

Lilkové závitky s baby špenátem

V pánvi rozehřejeme olivový olej a necháme na něm zavadnout špenát. Přidáme 1-2 lžíce vody, vmícháme nadrobno nakrájený česnek, osolíme, opepříme a vypneme. V cedníku špenát zbavíme přebytečné tekutiny.

Z lilků odsajeme papírovou utěrkou vodu a osmažíme je na olivovém oleji z obou stran dorůžova.

Na každý plátek lilku naložíme lžíci baby špenátu, sušené rajče-podle chuti 2-3 kusy a kousek mozzarelly.
Lilek přeložíme, sepneme párátkem a pečeme ve vyhřáté troubě, nejlépe horkým vzduchem na 200 st cca 5 minut.
Hotové můžeme posypat nasucho opraženým sezamem.

Autor: Jana (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 25. 07. 2017 - 20:57Odpovědět

😉

mneneznas 25. 07. 2017 - 20:22Odpovědět

Lilek je výborný, 😋😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam