300 g polohrubé mouky
200 g krupicového cukru
100 ml rozpuštěného másla
150 ml 33% smetany na šlehání
1 vejce
½ sáčku prášku do pečiva
z ½ citronu nastrouhaná kůra
4 lžíce strouhaného kokosu
400 g bobulek rybízu nebo jiného ovoce
pečící papír
forma na pečení 22 x 32cm
Šlehačková buchta s rybízem
Troubu dáme předehřát na 170°C. Formu na pečení vyložíme pečícím papírem(nebo ji vymažeme sádlem a vysypeme strouhaným kokosem).
Mouku promícháme s práškem do pečiva a nastrouhanou citronovou kůrou.
Vejce , cukr a máslo ušleháme do husté pěny. Přidáme smetanu, připravenou mouku, vše promícháme a nalijeme do formy.
Těsto stejnoměrně posypeme kokosem a poté rybízem. Pečeme přibližně 50minut, každý podle typu své trouby.
Před koncem pečení vyzkoušíme zapíchnutím špejle do těsta, jestli máme upečeno. Pokud se těsto na špejli nelepí, máme hotovo.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 26. 07. 2017 - 18:07Odpovědět
Děkuji😘Recept je z nějakého hodně starého časopisu.Mě se nelíbily některé suroviny a tak jsem místo oleje dala máslo,místo vody smetanu a povrch těsta jsem místo hrubé mouky posypala kokosem😉Udělala jsem dobře,buchta všem chutnala😍
mneneznas 25. 07. 2017 - 20:15Odpovědět
Skvělý recept na buchtu 😍 😘😘