Suroviny
na těsto
5 starších rohlíků
1 vejce
200 ml mléka
½ lžičky granulovaného česneku
větší špetka soli
na obložení
1 menší cibule
4 lžíce sladké chilli omáčky
150 g tence nakrájeného salámu Rio Ebro
150 g sýra typu Gouda,Eidam
dále budeme potřebovat
pečící papír
1 lžíci oleje na potření papíru
Jednoduchá rohlíková zapečená placka
Rohlíky nakrájíme a dáme do mísy. Zalijeme mlékem ve kterém jsme rozšlehali vejce, sůl a česnek a necháme chvíli nasáknout.
Mezitím si dáme předehřát troubu na 190°C.
Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, sýr nastrouháme na hrubých slzičkách a pečící papír potřeme olejem.
Rohlíky nejlépe rukama rozmělníme na těstíčko a na plechu s potřeným pečícím papírem ho vytvarujeme do placky o síle cca 1cm a průměru cca 22cm(prostě jak se podaří).
Do těsta zlehka vtlačíme nakrájenou cibuli a dáme na 10minut do trouby zrůžovět.
Poté plech vytáhneme a předpečené těsto potřeme chilli omáčkou. Poklademe kolečky salámu, posypeme sýrem a dáme opět do trouby. Pečeme přibližně 8-10minut, než se sýr rozteče a máme hotovo.
Na obložení těsta můžeme také použít na másle podušené žampiony, nebo zeleninu. Uzeninu můžeme vynechat, nebo dáme podle své chuti.
Autor: Uška (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 26. 07. 2017 - 18:13Odpovědět
Odpověď na mneneznas (25. 07. 2017 - 19:34:07): Janičko,můžeš také z těsta vytvarovat menší,tenké placičky,o velikosti dlaně,ty pak obložit a zapéct.Chutnají stejně,jako tato velká,ale vypadají hodně"roztomile"😍Díky za komentář😘
mneneznas 25. 07. 2017 - 19:34Odpovědět
Odpověď na Uška (25. 07. 2017 - 19:08:50): tak to jo 😉 a ještě k té placce 🙂 tohle by mě fakt nenapadlo ❗ vypadá skvěle, určitě ji brzy vyzkouším, tyto mńamky máme moc rádi 😍😍 díky😋
Uška 25. 07. 2017 - 19:08Odpovědět
Odpověď na mneneznas (22. 07. 2017 - 14:36:28): Ano,Janičko,vím o tom🙂Kubík mi v únoru psal,že je to verzí prohlížeče🙂
mneneznas 22. 07. 2017 - 14:36Odpovědět
Odpověď na Uška (22. 07. 2017 - 11:50:33): Drahuško, komentáře ti opravovat půjdou pokud si aktualizuješ prohlížeč. Opravdu už nebudeme podporovat staré typy prohlížečů. Pokud i někomu dalšímu nejdou opravovat komentáře,stačí si stáhnout nové verze prohlížečů a všechno bude fungovat jak má 🙂🙂
Uška 22. 07. 2017 - 11:50Odpovědět
Odpověď na Uška (22. 07. 2017 - 11:47:29): Omlouvám se za někde chybějící péčka v textu.Mám ho z klávesnice vylouplé a nejdou mi opravovat komentáře😉
Uška 22. 07. 2017 - 11:47Odpovědět
Odpověď na Petra (16. 07. 2017 - 18:41:34): Petřičko děkuji😘 Nápad s"rohlíkovým těstem"byl kdysi hitem na mailu.Těsto se dávalo do koláčové formy a obloha nebyla uvedena.Pouze poznámka,co lednička nabídla. Já jsem si těsto ještě dochutila,recept upravila,obložila tím,co bylo zrovna doma a pochutnali jsme si😋řišlo mě i snadnější upéct to na pečícím papíru,než pak dolovat z formy😍 Jinak když do tohoto těsta(s vynecháním vajec a místo mléka okroit vývarem)přidáš nakrájenou uzeninu,nebo kysané zelí,ať v syrové,nebo zbytek dušeného,nebo nastrouhanou zeleninu,můžeš pak do rozehřátého oleje lžící tvarovat placičky a cca 4minuty smažit z každé strany.To je taky rychlé a dobré jídlo😉Ale je pravda,že každému takové"blafy"nemusí chutnat🤣
Petra 16. 07. 2017 - 18:41Odpovědět
Dobrý nápad, jak spotřebovat starší rohlíky. Vypadá to moc chutně 😋