Kokosové řezy Eskymo

Hrnkový recept na řezy Eskymo, neodolatelná chuť kokosu. Autor: mneneznas.Moučníky, dezerty
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Má již 2848 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
51221


Přidat obrázek
Kokosové řezy Eskymo

Suroviny

Těsto:
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku pískového cukru
1/2 hrnku slunečnicového oleje
1 hrnek mléka
2 vajíčka
2 polévkové lžíce kakaa
Krém:
2 kokosové pudinky
2 vanilkové cukry
1 lžíci pískového cukru
1/2 litru mléka
125 g másla
220 g zakysané smetany

Postup

Do mísy dáme hladkou i polohrubou mouku, prášek do pečiva, cukr a kakao smícháme a přidáme olej, mléko a vajíčka a dobře promícháme na hladké těsto. Pekáč vyložíme papírem na pečení a těsto rozetřeme po celé ploše pekáče. Dáme na 190°C péct asi 10 -15 minut. KRÉM - v části mléka si rozmícháme puding a zbytek mléka dáme vařit, jakmile je horké přilijeme rozmíchaný pudink a za stálého míchání uvaříme, jde to velmi rychle a puding je hustý - pozor na spálení. Puding vychladíme. Máslo nakrájíme do mísy, přidáme vanilkové cukry a lžíci krupicového cukru a ušleháme, potom přidáme vychlazený puding a zašleháme do másla nakonec zašleháme do krému zakysanou smetanu. Na hotový korpus stejnoměrně rozetřeme krém a upravíme vidličkou a nakonec ozdobíme mléčnou polevou.

  • Arménský štrúdl
  • Strakatý koláč
  • Bramborovo-čokoládové kuličky s marcipánovým kabátkem
  • Oříšková roláda s pařížským krémem, plněná datlemi a brusinkami
  • Jemný vídeňský Sacher dort /s jablkem/
  • Perníčky
  •  Perníková bublanina s ovocem
  • Lehká meruňková roládka s pudingem
  • Kynuté Františky se skořicí
  • Vláčný koláč s tvarohem, brusinkami a jablky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 11. 10. 2011 - 20:21
Sofie je i úžasně dobrý Smajlík
, 11. 10. 2011 - 18:51
Úžasný Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte