Šunkofleky s houbami a uzeným

Rychlé, dobré, jednoduché, skvělé s kyselou okurkou. Autor: Uška.Těstoviny

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 10. 2017 - 12:42
Má již 643 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Šunkofleky s houbami a uzeným

Suroviny

300 g neuvařených širokých nudlí
300 g hub (měla jsem směs)
300 g vařeného uzeného masa
150 g 30% Eidamu
1 cibule
2 lžíce oleje
1 lžička drceného kmínu
3 vejce
mletý pepř
sůl
sádlo na vymazání zapékací mísy
strouhanka na vysypání zapékací mísy

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus, poté je scedíme a necháme okapat. Můžeme je malinko pokapat olejem a promíchat, aby se neslepily.
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Cibuli nakrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji ji necháme 3 minuty restovat. K cibuli přidáme houby, kmín, osolíme, opeříme a dusíme 15 minut.
Mezitím nakrájíme uzené maso a sýr nastrouháme na jemných slzičkách.
Zapékací mísu vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou.
Uvařené nudle dáme do větší nádoby ((hrnce), přidáme podušené houby a promícháme.
Dále přidáme nastrouhaný sýr, rozšlehaná vejce, opět promícháme a směs přemístíme do připravené zapékací mísy.
V troubě, předehřáté na 180°C, pečeme 25 minut do nazlátlého povrchu.
Podáváme s kyselou okurkou nebo se zeleninovým salátem.

Poznámka

Počet porcí:6
Doba přípravy:cca 60 minut

  • Těstoviny s hlívou ústřičnou
  • Makarony se smetanovou omáčkou a parmazánem
  • Špagety se sušenými rajčaty a rukolovým pestem
  • Kuskus - zdravě, sytě, levně
  • Farfalle s brokolicí, hlívou ústřičnou a chutnou sýrovou omáčkou
  • Voňavé lasagně s bylinkami, mletým masem a bešamelem
  • Špagety Napoli s masem,zeleninou a s olivami
  •  Špagety podle Roberta Strazzullo  - Spaghetti alla Carbonara
  • Zapečené gnocchi s lososem, špenátem a lilkem
  • Houbový pekáček s makarony a masovou směsí

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte