Citrónové košíčky

Zajímavá varianta oblíbených košíčků. Autor: hanahcotton.Vánoční recepty

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 11. 2017 - 20:02
Má již 267 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Citrónové košíčky

Suroviny

žloutek 2 ks
třtinový cukr 30 g
citronová šťáva 30 ml
máslo 20 g
kůra ze 1 bio citronů, jemně nastrouhaná
citrónová bílá čokoláda a alginátové kuličky na zdobení

Postup

Citron důkladně omyjte a kůru nastrouhejte na co nejjemnějším struhadle. Důsledně strouhejte pouze žlutou část kůry, bílá vrstva je totiž hořká.
Smíchejte všechny ingredience a ve vodní lázni za občasného míchání zahřívejte tak dlouho, dokud krém nezhoustne do konzistence husté kaše.

Takto připravený citrónový krém dejte do malých aluminiových košíčků, zalijte citrónovou čokoládou a ozdobte alginátovou kuličkou.

Poznámka

Krém, který vám zůstane, dejte do uzavíratelné sklenice a v lednici vám vydrží zhruba 2 týdny...můžete jej namazat na sušenku, nebo použít do rolády.

  • Měsíčky s ořechovou náplní
  • Babiččiny ořechové/mandlové suchárky
  • Tyčinky s marmeládou
  • Medové perníčky
  • Vanilkové bagetky
  • Křehké perníčky
  • Čokoládové sušenky z celozrnné mouky
  • Ovesné tyčky ze špaldové mouky a třtinového cukru
  • Ořechy s chutí hřebíčku
  • Kokosové tyčinky + věnečky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 19. 11. 2017 - 9:35:37
Jedno cukroví hezčí, než druhé Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte