250 g máku
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek práškového cukru
1 prášek do pečiva
1 hrnek mléka
2 lžíce slunečnicového oleje
1 vejce
450 g višňové marmelády (může však být jakákoliv jiná kyselkavá marmeláda)
Krém:
1 sáček vanilkového pudinku
4 dl třešňového džusu nebo šťávy z kompotu (použila jsem 2 dl višňové šťávy z kompotu a 2 dl třešňové kompotové šťávy)

Makový koláč s višňovým krémem

Ze všech surovin na těsto (bez marmelády) vyšleháme šlehačem těsto.

Těsto vylijeme do máslem vymazaného a moukou vysypaného plechu a pečeme zhruba 25 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.

V kompotové šťávě rozmícháme balíček pudinkového prášku, přidáme 2-3 lžíce cukru a směs povaříme do zhoustnutí.

Marmeládu zahřejeme v mikrovlnné troubě a přidáme do uvařeného ovocného pudinku.

Upečený koláč necháme úplně vychladnout, pak jej podélně rozkrojíme a namažeme pudinkovou směsí. Přiklopíme odkrojeným dílem a dáme chladit do lednice.

Autor: Jana (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek