Houby pečené ve smetaně

Houby se smetanou připravíme jednoduše v troubě. Autor: Jana.Houby

Další recepty autora
Recept by přidán 19. 11. 2017 - 9:42
Má již 156 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
500


Přidat obrázek
Houby pečené ve smetaně

Suroviny

Asi 10 kusů tvrdých hub- (suchohřiby)
1 lžička másla
50 g anglické slaniny
50 g schwarzwaldské šunky
1 lžička sladké papriky
1 lžička koření meat masala
1 lžička grilovacího koření, pokud možno bez soli
sůl, pepř podle chuti
5-6 stroužků česneku
150 g smetany ke šlehání

Postup

Houby očistíme a nakrájíme na hrubší kusy.
Na másle lehce osmažíme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a na proužky nakrájenou schwarzwaldskou šunku.
Na osmaženou směs rozprostřeme nakrájené houby, osolíme, opepříme, posypeme kořením a zalijeme smetanou ke šlehání.
Troubu rozpálíme na 250 stupňů, vložíme do ní pekáček a ztlumíme na 200 stupňů. Pečeme odkryté zhruba 50 minut.
Podáváme s bramborem, popřípadě s chlebem

  • Ďábelské žampiony
  • Houbové placičky
  • Zapečené žampiony
  • Řízek z pýchavky
  • Plněné žampiony ve veselé peřince
  • Smažené bedly trochu jinak
  • Houbová sekaná
  • Pýchavka(Vatovec) obrovská jako řízek
  • Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
  • Žampiony se šunkou a vejci,dušené v pánvi

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 20. 11. 2017 - 16:54:15
Určitě můžeš Hani i z jiných hub Smajlík
hanahcotton, 20. 11. 2017 - 16:04:49
Taky mám v mrazáku praváky...tento recept určitě vyzkouším...Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte