Houby pečené ve smetaně

Houby se smetanou připravíme jednoduše v troubě. Autor: Jana.Houby

Další recepty autora
Recept by přidán 19. 11. 2017 - 9:42
Má již 204 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
510


Přidat obrázek
Houby pečené ve smetaně

Suroviny

Asi 10 kusů tvrdých hub- (suchohřiby)
1 lžička másla
50 g anglické slaniny
50 g schwarzwaldské šunky
1 lžička sladké papriky
1 lžička koření meat masala
1 lžička grilovacího koření, pokud možno bez soli
sůl, pepř podle chuti
5-6 stroužků česneku
150 g smetany ke šlehání

Postup

Houby očistíme a nakrájíme na hrubší kusy.
Na másle lehce osmažíme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a na proužky nakrájenou schwarzwaldskou šunku.
Na osmaženou směs rozprostřeme nakrájené houby, osolíme, opepříme, posypeme kořením a zalijeme smetanou ke šlehání.
Troubu rozpálíme na 250 stupňů, vložíme do ní pekáček a ztlumíme na 200 stupňů. Pečeme odkryté zhruba 50 minut.
Podáváme s bramborem, popřípadě s chlebem

  • Carpaccio ze žampiónů
  • Houbová nádivka
  • Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou
  • Řízky z hlívy v ořechách
  • Hřibová smaženice s nakládanými sušenými rajčaty
  • Žampiony se šunkou a vejci,dušené v pánvi
  • Hřiby v sýrovo solamylovém těstíčku
  • Houby s kečupem na chleba, topinky, toasty
  • Pikantní hřibovo-zeleninová směs
  • Žampiony plněné na pánvičce dušené

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 2. 02. 2018 - 15:51:25
SmajlíkSmajlíkSmajlík
Jana Autor receptu, 20. 11. 2017 - 16:54:15
Určitě můžeš Hani i z jiných hub Smajlík
hanahcotton, 20. 11. 2017 - 16:04:49
Taky mám v mrazáku praváky...tento recept určitě vyzkouším...Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte