Stříhaná vánočka s tvarohem

Vánočka jinak a chutně. Vykouzlete si sladkou dobrotu, třeba na neděli. Autor: Jana.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 11. 2017 - 23:50
Má již 369 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Stříhaná vánočka s tvarohem

Suroviny

Suroviny:
700 g hladké mouky
1 kostku droždí
1 lžíce cukr krupice
400 ml mléka
1 vejce + 1 bílek
1/4 lžičky soli
3 lžíce oleje
Náplň:
250 g tvarohu
50 g roztopeného másla
2 lžíce cukr moučka
Na potření:
1 žloutek + 2 lžíce oleje
2 lžíce mléka
moučkový cukr na posypání

Postup

(těsto můžeme dělat i v pekárně)
Do mouky rozdrobíme droždí, posypeme ho cukrem a zalijeme vlažným mlékem.
Necháme vzejít kvásek a pak přidáme zbylé suroviny a umícháme hladké těsto.

Těsto necháme vykynout na teplém místě asi 45 minut. Potom vyválíme plát ve tvaru obdélníku a potřeme jej náplní z tvarohu. Těsto s tvarohem stočíme, jako roládu.

Z rolády nakrájíme kolečka, která pokládáme trochu nalevo, pak trochu napravo a stále opakujeme, dokud máme kolečka.

Vánočku potřeme směsí žloutku, oleje a mléka a ještě necháme chvíli kynout.

Pečeme v předehřáté troubě 25-30 minut na 200 stupňů. Zároveň respektujeme svou troubu, může to být déle, nebo kratší dobu..

Poznámka

Recept jsem našla v časopise Pošli recept a je od paní Boženy Peřinové z Luk nad Jihlavou

  • Mrkvovo ořechový perník
  • Rychlý  makovec  s brusinkami a  rumovou polevou
  • Makovec
  • Letní moučník s jahodami, banánem a dortovým rosolem
  • Koláčky
  • Irské řezy
  • Rychlé meruňkové řezy s čokoládou
  • Makové rolky s povidly
  • Kaki sladké mlsání
  • Mazanec

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 2. 02. 2018 - 21:56:43
Odpověď na mneneznas (2. 02. 2018 - 15:49:52): Smajlík
mneneznas Administrátor, 2. 02. 2018 - 15:49:52
Jani, krása Smajlík moc se mi líbí jak vypadá po upečení Smajlík
Jana Autor receptu, 30. 11. 2017 - 22:19:07
Smajlík díky
hanahcotton, 30. 11. 2017 - 19:36:35
to je nádhera....Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte