Pikantní játra na zelenině

Recept Pikantní játra na zelenině. Autor: hanahcotton.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 02. 2018 - 12:14
Má již 33 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Pikantní játra na zelenině

Suroviny

30 dkg kuřecích jater
1/2 čerstvého fenyklu
1/2 menšího pórku
1 střední mrkev
1 lžíce olivového oleje
sůl a pepř
1 lžíce chilli omáčky s mangem

Postup

Na lžíci olivového oleje restujeme nakrájený fenykl, pórek, a na proužky nakrájenou mrkev. Přidáme kuřecí játra - která také necháme za občasného míchání asi 5 minut restovat.Vše osolíme a opepříme. Po 5 minutách přidáme 1 dcl vody, a necháme vše 10 minut redukovat. Na pánvičku dáme poklici. Nakonec vše dochutíme chilli omáčkou s mangem.

Poznámka

Jako přílohu můžete použít rýži, já jsem uvařila bulgur.

  • Rizoto s houbovo-zeleninovou směsí
  • Plněná pečená bílá ředkev
  • Bůčkový salám
  • Dušená kuřecí játra
  • Zelný závin
  •  Slaný koláč s olomouckými tvarůžky
  • Dip z červené řepy
  • Lillky, zapečené s ostrou kuřeci směsí a sýry
  • Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát
  • Listové muffiny s houbami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 25. 02. 2018 - 13:59:48
SmajlíkSmajlíkSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte