Šišky z mletého masa s pohankou

Recept Šišky z mletého masa s pohankou. Autor: Jana.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Má již 394 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Šišky z mletého masa s pohankou

Suroviny

500 g mletého masa
150 g pohanky
2 vejce
2 cibule
200 ml rajčatové šťávy
sůl
pepř
4 stroužky česneku do omáčky
1 čili paprička do omáčky
pár kapek sojové omáčky
1 zarovnaná lžička cukru
olej
zelená petrželka

Postup

Pohanku uvaříme v osolené vodě zhruba 1-2 minuty a necháme odstát.

Mleté maso smícháme s cibulí, přidáme scezenou a okapanou pohanku, vejce, sůl, pepř a podle potřeby trošinku strouhanky.

Ze směsi utvoříme šištičky, které obalíme ve strouhance a opečeme dorůžova na oleji.

Také druhou cibuli nakrájíme a osmažíme v pánvi dorůžova.
Přidáme rajčatovou šťávu, cukr, čili papričku, sojovou omáčku, osolíme a do směsi přidáme opečené šišky a společně vaříme na mírném plameni ještě asi 20 minut.

Ke konci vaření posypeme omáčku zelenou petrželkou.

  • Hovězí roláda se špenátem a medvědím česnekem
  • Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné
  • Závitky z kýty, se slaninou a dekorou
  • Sekaná s játry
  • Bačova kotleta
  • Býčí žlázy na kmínu a paprice
  • Steak z krkovice s listovým špenátem a cuketou
  • Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
  • Uzený řízek 3 chutí
  • Béřovický králík

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 24. 03. 2018 - 17:31:37
Odpověď na mneneznas (24. 03. 2018 - 16:58:16): Já taky nikdy před tím a bylo to moc dobréSmajlík
mneneznas Administrátor, 24. 03. 2018 - 16:58:16
Jani, pohanku jsem do masa ještě nezkoušela dát, nenapadlo mě to Smajlík vyzkouším to už se těším SmajlíkSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte