Sladko-kyselé zelí

Recept Sladko-kyselé zelí. Autor: evahu.Přílohy

Další recepty autora
Má již 8247 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5770


Přidat obrázek
Sladko-kyselé zelí

Suroviny

500 g hlávkového zelí-čistá váha
500 g kysaného zelí
1/4 cibule
30 g domácího špeku
asi 1/2 kávové lžičky kmín
sůl
sádlo
hladká mouka na zahuštění
cukr+ocet na dochucení-nemusí být

Postup

Kysané zelí dáme na cedník, pod tekoucí vodou propláchneme a drobně nakrájíme. Hlávkové zelí taky drobně nakrájíme. Obě zelí dáme do hrnce, zalejeme vodou, promícháme, osolíme, přidáme kmín, přikryjeme poklicí a vaříme doměkka. Na pánev dáme asi 1 polévkovou lžíci sádla, rozpustíme, přidáme drobně nakrájenou cibuli a když vzpění přidáme na kostičky nakrájený špek. Osmažíme, přidáme do zelí, zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a krátce povaříme. Podle chuti dosolíme a kdo chce může dochutit cukrem a octem.

  • Houskové knedlíky
  • Naan
  • Teplý bramborový salát s červenou cibulí
  • Hrnkové knedlíky s droždím
  • Zeleninová tarhoňa
  • Brokolice jako příloha k různě upravenému masu
  • Kedlubnové zelí
  • Karlovarský knedlík
  • Můj knedlík
  • rýže v parním hrnci

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

sabinka 11 letá holčička Neregistrovaný/á, 21. 10. 2012 - 11:59
zelíčko je moc a moc dobré všichni si ho v rodině předáváme. Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 30. 10. 2011 - 22:51
Zelíčko jedna báseň Smajlík
Jana, 30. 10. 2011 - 7:56
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte