2 plátky houskového knedlíku (1 cm silné)
2 plátky tvrdého sýru (0,5 cm silné)
1 plátek šunky (1 cm silný)
2 lžíce smetany nebo mléka
1 vejce
špetka soli
špetka pepře
2 párátka
olej na smažení
Knedlík ve vajíčku v netradiční úpravě
Na plátek houskového knedlíku položíme plátek sýru, plátek šunky a opět plátek sýru. Přiklopíme druhým plátkem knedlíku. Aby naplněný knedlík držel pohromadě, zapíchneme do krajů párátka a přečnívající konce ustřihneme.
V hlubokém talíři nebo misce rozšleháme vejce se smetanou a kořením a knedlík obalíme. V rozehřátém oleji pozvolna smažíme po všech stranách do zlatavé barvy.
Podáváme teplé s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Autor: Uška (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
