Suroviny

220 g hladké mouky
250 g cukru krupice
250 g másla
3 vajíčka
100 ml mléka
půl prášku do pečiva
200 g čokolády
30 g kakaa
1 lžička vanilkového aroma
1 lžička instantní kávy
Poleva:
250 g čokolády
250 ml šlehačky

Čokoládový dort italský recept

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, přidáme máslo a rozpustíme. Dále přidáme kávu a aroma. Necháme trochu zchladnout a přidáme cukr, vajíčka, mléko a zašleháme do čokoládové směsi. Přisypeme mouku, kakao a prášek na pečení. Prošleháme a vlijeme do formy. Pečeme na 160 °C asi jednu hodinu.
Polevu si připravíme ze šlehačky, kterou přivedeme k varu, odstavíme a rozpustíme v ní čokoládu. Vychladíme a hotový korpus polevou potřeme.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek