Polentové placky

Recept Polentové placky. Autor: hanahcotton.Přílohy

Další recepty autora
Má již 1434 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Polentové placky

Suroviny

200 g polenty
400 ml vody
sůl
2 stroužky česneku
1/2 lžičky kurkumy
1/2 lžičky mletého koriandru

Postup

Dáme vařit osolenou vodu. Do vařící vody přidáme polentu smíchanou se solí, česnekem, koriandrem a kurkumou. Vaříme zhruba 2 minuty - polenta začne houstnout a odlepovat se od stěn hrnce. Uvařenou polentu dáme vychladnout. Poté děláme placky - můžeme vykrajovat skleničkou - a opékáme po obou stranách na lehce vymazané pánvičce olejem.

Poznámka

Podáváme jako přílohu k masu, nebo jen tak např. s dipem, či jinou omáčkou.

  •  Kedlubnové zelí s jablkem a zázvorem
  • Šumavský chlebový knedlík
  • Bramborové knedlíky zase jinak a opět chutně
  • Opékané brambory
  • Noky(špecle)knedlíčky-bramborovo dýňové
  • Bramborové knedlíky
  • Sladko-kyselé zelí
  • Dušená mrkev s jablkem
  • Bramborové knedlíky
  • Bramborové knedlíky z prášku, řapíku a slaniny

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 14. 05. 2018 - 19:28:37
Polentové placičky vypadají chutně, polentu mám, tak vyzkouším Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte