ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Bábuchta

Moučníky, dezerty

Autor: (další recepty autora)

BábuchtaBábuchta
Bábuchta

Suroviny

200-250 g polohrubé mouky
1/2 prdopeče
5 vajec
200 g másla nebo Stely
150 g cukru moučky
2 lžíce kakaa
2 tvarohy
2 lžíce cukru

Postup

Oddělíme žloutky od bílků:
4 bílky na sníh - všechny žloutky k máslu a cukru na pěnu - poslední bílek do tvarohu.
Umícháme si tvarohy s bílkem a dvěmi lžícemi cukru a dáme odležet stranou.
Z ostatních bílků ušleháme tuhý sníh. Vyšleháme máslo, cukr a žloutky do pěny a začneme přidávat mouku s prdopečem. Nakonec přidáme a zjemníme tuhé těsto sněhem, těsto poté polovinu těsta ochutíme kakaem.
Na vymaštěný a vysypaný hluboký plech dáváme lžící vždy bílé a tmavé těsto a mezi ještě tvarohovou hmotu, nakonec hrubě uhladíme a spojíme tak povrch.

V troubě na 200°C pobude cca 30 minut a pak už jen mlaskáme.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/407-babuchta

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 31. 10. 2011 - 17:26
Já bych neřekla, že je chudší, ten tvaroh je v takovýchto moučnících naprosto dokonalý a ten tvůj ještě dobře vypadá - taková sladká nedbalá elegance 😋 😄 😄

Sofie autor receptu, 31. 10. 2011 - 17:03
bábuchta = bábovka jako buchta
je to vlastně chudší mramorová bábovka plus dvojitá dávka tvarohu a ten tomu dá korunu 😃

mneneznas, 30. 10. 2011 - 22:37
zajímavý název, 😄

Jana, 30. 10. 2011 - 17:27
Tak Bábuchta, jo? 😄 Já už jsem četla barbucha 😃 , tak říkáme nejmladší vnučce Báře.

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁