Cuketa v pikantní marinádě

Recept Cuketa v pikantní marinádě. Autor: Uška.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Má již 181 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Cuketa v pikantní marinádě

Suroviny

300 g cukety (použila jsem 1 mladý kus)
100 g 40% tvrdého sýru
3 vejce
5 lžic škrobové moučky
2 lžíce pálivé omáčky Piri Piri
sůl
olej na smažení
čerstvá zelenina

Postup

Cuketu oloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na 1 cm široké plátky.
Z vajec, škrobu, jemně nastrouhaného sýru a omáčky umícháme těstíčko, ve kterém cuketu obalujeme.
Ihned vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme po obou stranách do zlatavé barvy. Poté klademe na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk.
Na talíři osolíme a podáváme s čerstvou zeleninou.

Poznámka

Pokud máme přerostlou cuketu,odstraníme semínka.

  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Lilkové závitky s baby špenátem
  • Uzené knedlíčky se zelím
  • Šmakounova quesadilla
  • Cuketa s hráškem a těstovinami
  • Barevná zeleninová kapsa
  • Celer se sezamem
  • Zapečený květák podle babiček
  • Dýňové risotto s ovčím sýrem
  • Domácí noky, čevené zelí s jablkem, žampiony a ořechy

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte