Minutková krkovice s kořením Medvědí gril

Recept Minutková krkovice s kořením Medvědí gril. Autor: Uška.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 324 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
500


Přidat obrázek
Minutková krkovice s kořením Medvědí gril

Suroviny

2 silnější plátky vepřové krkovice
(plátek o síle cca 2cm)
4 lžíce koření Medvědí gril
2 lžíce oleje
Dále:
olej na smažení
osmažené kroužky z jedné větší cibule
sůl podle potřeby

Postup


Plátky masa po okrajích mírně nařízneme, po obou stranách posypeme kořením (na každý plátek 2 lžíce) a tenderizérem zlehka naklepeme. Poté pokapeme olejem, koření ještě rukou důkladně do masa vmasírujeme a každý plátek zavineme. Vložíme do misky, uzavřeme víkem a necháme 4 hodiny odpočinout.
Na pánvi v rozehřátém oleji prudce osmažíme cca 4-5 minut z každé strany.
Na přílohu se hodí uvařené brambory, které na talíři posypeme osmaženou cibulí.

  • Smažená uzená vepřová kýta
  • Krkovice ve svařáčku,s podušenou cibulí
  • Minikebaby s chili omáčkou
  • Restovaná vepřová játra se zeleninou
  • Panenka s mrkví a chřestem
  • "Italské" řízky
  • Hovězí mišmaš
  • Španělský ptáček
  • Krkovice na zelenině
  • Masový fazolový guláš

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte