2 cm silný plátek másla
1 lžička oleje
4 velké cibule
1 sklenice vařené cizrny ve slaném nálevu (540 g)
½ lžičky kurkumy
1,2 l vody
mletý pepř
sůl
opečené krutony ze starších rohlíků
lístky petržele
Cibulová polévka s cizrnou
Na rozehřátém másle a oleji orestujeme na půlměsíčky nakrájenou cibuli. Přidáme kurkumu, pepř a sůl a zalijeme vodou. Pozvolna vaříme 15 minut.
Poté přidáme scezenou cizrnu a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Podle potřeby dochutíme a prohřejeme.
Na talíři posypeme petrželkou a opečenými krutonky.
Autor: Uška (více receptů autora), Polévky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
