Rarášci z vepřové kýty

Recept Rarášci z vepřové kýty. Autor: Uška.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 412 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Rarášci z vepřové kýty

Suroviny

500 g vepřové kýty
150 g sýrové pomazánky s česnekem
2 vejce
2 lžíce worcesteru
4 lžíce solamylu
1 menší cibule
sůl a mletý pepř podle potřeby
olej na smažení

Postup

Maso nakrájíme na tenké plátky, poté naklepeme a nařežeme na drobné kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno.
V hlubší nádobce s víkem ušleháme vejce s worcesterem a solamylem. Vmícháme sýrovou pomazánku, cibuli a přidáme nakrájené maso. Opět promícháme a necháme 3 hodiny uležet v lednici.
Z uleželé směsi tvarujeme do pánve s rozehřátým olejem menší řízečky a pozvolna je smažíme z každé strany cca 5 minut. Usmažené klademe na papírovou utěrku, odsát přebytečný tuk.
Na přílohu může být bramborová kaše nebo čerstvé pečivo.

Poznámka

Počet porcí:15 menších řízečků

  • Závitky z králičích blan
  • Boubínský guláš
  • Segedin se smetanou
  • Smažený vepřový "španělák"
  • Kotlety se zeleným pepřem a tuřínovým pyré
  • Masový nákyp s růžičkovou kapustou
  • Kapustovo-sýrové karbanátky
  • Kotlety na žampionech s klobásovou rýží
  • Slovácký guláš s játry
  • Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte