Punčové řezy

Recept Punčové řezy. Autor: mneneznas.Moučníky, dezerty
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Má již 309 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Punčové řezy

Suroviny

1.plát: 5 vajec
100 g pískového cukru
100 g polohrubé mouky
2.plát: 5 vajec
100 g pískového cukru
100 g polohrubé mouky
špetka červené potravinářské barvy
Na potření rybízová marmeláda a cukrový rozvar: 250 ml vody krátce povařit s 350 g cukru a pak podle chuti přidat asi 5 g kyseliny citronové a rumové aroma Poleva: moučkový cukr
trocha teplé vody
citrónové šťávy a škrobu (solamylu)

Postup

Vejce ušleháme s cukrem do husté, světlé pěny, lehce vmícháme mouku a těsto na 2.plát obarvíme barvou. Upečené pláty rozkrojíme na poloviny, příliš tuhou marmeládu rozšleháme s troškou vody. 1.světlý plát potřeme marmeládou, překryjeme růžovým plátem. Ten pomocí lžičky namočíme teplým rozvarem, potřeme marmeládou, přiložíme světlý plát. Namočíme rozvarem a potřeme marmeládou a přiložíme poslední plát. Mírně zatížíme a necháme 2-3h provlhnout. Pak potřeme polevou a nakrájíme na řezy.

  • Závin mnoha chutí
  • Čoko miska jahodová
  • Ořechová bábovka
  • Banánový sen
  • Kostky z mrkve
  • Domácí  čokoládové bonbóny
  • Medové řezy s karamelovým krémem
  • Švestková  a rychlá koláčová dobrota
  • Jablečný štrůdlík
  • Tvarohový koláč trochu jinak

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 1. 05. 2019 - 20:29:30
Odpověď na Jana (1. 05. 2019 - 0:41:28): Jani, nech toho, vždyť ty umíš péct a sama jsem některé tvé dobroty vyzkoušela byly výborné Smajlík Smajlík
Jana, 1. 05. 2019 - 0:41:28
No, když já jsem na to pečení levá jak šavle Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte