Mocca pletenky

Recept Mocca pletenky. Autor: Jana.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Má již 47 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Mocca pletenky

Suroviny

500 g polohrubé mouky
3 lžičky rozpustné kávy
100 ml mléka
4 vejce
1 vanilkový cukr
5 lžic třtinového cukru
150 g másla
10 zrnek nemleté kávy
1/2 kostičky droždí
sůl
vajíčko na potření

Postup

Z mouky, mléka, vajíček a ostatních surovin vypracujeme hladké těsto. (můžeme použít pekárnu).
Zrnka kávy rozdrtíme ve hmoždíři a zapracujeme také do těsta. Necháme na teplém místě kynout.
Z vykynutého těsta odebíráme lžící kousky, ze kterých vyválíme válečky, široké zhruba jako prst a dlouhé tak 15-20 cm.
Vždy dva válečky stočíme dohromady a vytvoříme věneček.
Věnečky (pletenky) klademe na pekáč s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a ještě chvíli necháme kynout.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů, zhruba 20 minut, hlídáme, aby byly pletenky zlatavé.

  • Netradiční závin s čokoládou, marcipánem a ovocem
  • Babiččiny - makové buchty se švestkovo brusinkovým rozvarem
  • Čokoládo - šlehačkový dort
  • Muffiny s pudingovou zahrádkou
  • Koláč s ovocem, který nikdy  nezklame
  • Banánové čokou-toasty
  • Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
  • Šlehačkovy beránek
  • Rybízovo-jablečný moučník s tvarohem a pudingem
  • Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte