Pochválená játra

Recept Pochválená játra. Autor: BILKOVAI.DIA recepty, Masová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 31. 10. 2011 - 19:29
Má již 2505 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5710


Přidat obrázek
Pochválená játra

Suroviny

0
5 kg kuřecích jater
1 střední cibule
1/2 hlávky středně velkého česneku
1 lžíce dijonské hořčice
3 lžic kečupu
mletá paprika
olej
sojová omáčka
zlatý hovězí bujon od Maggi
2 bílé papriky
1 rajče
1 feferonka sušená
kmín

Postup

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a na oleji osmahneme do růžova. Přidáme česnek, pokrájený najemno. Lehce osmahneme. Přisypeme papriky nakrájené na jemná kolečka a rajče. Přidáme omytá a na půl překrojená játra a zprudka osmahneme. Poté přidáme mletou papriku, kečup a hořčici, promícháme a zalijeme vodou. Dusíme. Během dušení přidáme , sojovou omáčku, 1 kostku bujonu Maggi, kmín a pokrájenou feferonku. Dolejeme vodou, aby játra byla ze 3/4 ponořená. Povaříme cca 20-30 minut. Zelenina se rozvaří a tím nám zahustí šťávičku.
Podáváme s rýží nebo brambory.

  • Citronový lososový steak
  • Fazole s jablky
  • Pomazánka z olomouckých tvarůžků
  • Trochu jiná třešňová bublanina
  • cokoladova pena  jen ze 2 surovin
  • Pochválená játra
  • Masíčko třech druhů s okurkami,v tlakovém hrnci
  • Guláš s kapary-DIA
  • Kuře s drůbežími játry
  • Drožďová DIA pomazánka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Ivka, 5. 11. 2011 - 19:11
Tak to je mé oblíbené jídlo, u všech druhů jater by se dalo takto i upravit Smajlík Smajlík Smajlík
játra Neregistrovaný/á, 1. 11. 2011 - 20:34
Taky mám moc ráda játra a je to velice levná záležitost. Vyzkoušejte. Nám fakt moc chutnají Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 1. 11. 2011 - 19:38
Smajlík taky chválím, játra na všechny možné způsoby to já ráda, díky za tip.
, 1. 11. 2011 - 18:04
Nádhera, už si to ukládám Smajlík Smajlík Smajlík
evahu, 1. 11. 2011 - 12:36
Smajlík Smajlík játra to já můžu Smajlík
Jana, 31. 10. 2011 - 22:53
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte