Housky

Do mísy prosejeme mouku, doprostřed uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí, přisypeme cukr, sůl. Zalijeme vlažnou vodou a olejem. Necháme třicet minut kynout v teple. Nakynuté těsto dáme na pomoučený vál a prohněteme.
Rozdělíme na díly. Děláme 80g - 90g a vyjde jich 18 - 21 kusů.
Každý díl ještě prohněteme a vyválíme do kulata, položíme na plech a lehce zploštíme a necháme ještě dvacet minut dokynout.
Před pečením potřeme vodou.
Pečeme na 200°C dvacet minut.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky Přidat obrázek