ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Vánoční recepty
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky

Utopené řízky

Masová jídla » Vepřové maso

Autor: (další recepty autora)

Utopené řízkyUtopené řízky
Utopené řízky

Suroviny

Řízky krkovice, nebo kotlety, popř.kýty, 1 kostka bujónu (masoxu), půl litru vody, strouhanka, vajíčka (asi 2 ks), hladká mouka, sůl, olej na smažení, anglická slanina, několik plátků podle počtu porcí, máslo, taky podle počtu řízků.

Postup

Řízky naklepeme, osolíme a obalíme je naruby (strouhanka, vajíčko, mouka) a osmažíme je na oleji. Hned je dáme na pekáček, zalijeme vývarem z bujónu a na každý řízek dáme plátek anglické slaniny a plátek másla. Pečeme asi 30-40 minut, až řízky natáhnou vývar, ale ten i pak na pekáčku zůstane. Když jsou řízky měkké, přendáme je do čistého pekáčku, přikryjeme alobalem a necháme chvíli jakoby dojít.
Řízky jsou šťavnaté, měkkoučké a hlavně vynikající.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/424-utopene-rizky

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana autor receptu, 3. 11. 2011 - 19:13
mneneznas to fakt věřím, jen jsem takový vývar neměla. Mám strašně ráda tohle masíčko, je to krásně měkké. Když jsem to jedla poprvé, měla jsem skoro pocit, že je to mleté maso, jak se to samo rozpadalo 😄

mneneznas, 3. 11. 2011 - 18:01
je to dobrota,dělám podobné, já je obaluji v těstíčku a podlévám vývarem z vepřových kostí a kůží taky je to moc dobré 😃 😃

sofie1973, 3. 11. 2011 - 17:50
Jani, to je senzační recept, kdysi (asi před 20 lety 😲 ) jsem něco podobného zkusila, bylo to moc dobré, jen jsem pak někde zahrabala recept. Díky určitě zkusím, už teď slintám 😋 😋 😋

Jana autor receptu, 3. 11. 2011 - 12:21
No, přes den si foťák vybere, jestli potřebuje, nebo nepotřebuje blesk. Tady si vybral variantu bez blesku. Aspoň to není tak umělé. 🙂

Ivka, 3. 11. 2011 - 12:20
To není špatné, docela hezké, fota jsou nějaká světlá Jani, jinak prima 😄 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁