Sýrová polévka

Brambory osolíme, opepříme, zalijeme vodou a uvaříme se sádlem, bobkovým listem a natí.

Když jsou brambory měkké, tak vodu slijeme do druhého kastrolu. Brambory poprášíme moukou, přidáme máslo a rozmačkáme. Nalijeme zpět vodu a dáme vařit.

Přidáme sýry, mléko nebo smetanu a chvíli povaříme za stálého míchání. Přidáme vejce na kostičky. Dochutíme solí a octem.

Autor: Irule (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek