250 g vařených brambor
3 vejce - z bílků sníh
250 g hrubé mouky
1 prášek do pečiva
130 g rozpuštěného tuku (máslo, Hera)
130 g cukru (dávám méně)
1 vanilkový cukr
lžíce citrónové šťávy může být i trochu kůry
rozinky nebo ořechy - nemusí být
Bramborová bábovka
Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé nastrouháme.
Přidáme ostatní suroviny a nakonec sníh z bílků.
Pečeme v mírněji vyhřáté troubě (asi na 160°C) cca 45 minut.
Dávka odpovídá formě na srnčí hřbet nebo menší bábovce.
Sdílejte tento recept
✖
✖
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
✖
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
