Višňové řezy s krémem

Na korpus smícháme všechny suroviny kromě kakaa. Pokud je těsto řídké můžeme přidat ještě trochu mouky, záleží na velikosti vajec.

Na plech vyložený pečicím papírem nalijeme 2/3 světlého těsta, do zbytku těsta přidáme kakao a nalijeme ho na světlé těsto.

Poklademe vypeckované a okapané višně.

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 30 min.

Po upečení necháme vychladnout a potřeme krémem, který připravíme tak, že šťávu slitou z višní doplníme do 700 ml vodou a uvaříme se 2 vanilkovými pudinky a cukrem (dle chuti) na hustou kaši.

Vyšleháme máslo a postupně do něj zašleháme vychladlou pudinkovou kaši.

Nakonec polijeme čokoládou a dozdobíme.

Autor: Irule (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek