

500 g hladká mouka
275 g voda
55 g změklé sádlo
15 g čerstvé droždí
11 g sůl
1 balení sezam
1 balení pizza koření
Pletýnky
Prosejeme mouku, poté do ní zamícháme droždí, přisypeme sůl, změklé sádlo a vodu. Vypracujeme těsto, necháme na teplém místě vykynout. V průběhu kynutí můžeme jednou propracovat. Až je těsto vykynuté, rozdělíme jej na 10 stejných dílů, upleteme pletýnky a necháme je ještě chvilku pod utěrkou vykynout, potřeme vodou, můžeme posypat solí, pizza kořením nebo sezamem a pečeme na 180 stupňů dozlatova.
Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.