Fazolová polévka z polotovarů

Cibuli a česnek si oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Uzeninu nakrájíme na menší kostičky a dáme společně s cibulí do většího hrnce na rozehřátý olej osmahnout. Z obou druhů fazolí slijeme nálev do větší nádoby, doplníme studenou vodou do množství jednoho litru, vysypeme obsah sáčku gulášové polévky, dobře rozmícháme a vlijeme do hrnce s osmaženou cibulí a uzeninou. Za občasného promíchání ode dna, aby se nám nic nepřichytilo přivedeme k varu a pak na mírném plameni vaříme 10minut bez pokličky. Poté vmícháme fazole, přidáme mezi dlaněma rozemnutou majoránku, prolisovaný česnek, přilijeme 3dl vody, necháme ještě 3minutky provařit a můžeme podávat. Hodí se čerstvé pečivo.
Polévka je rychlá, hustá a velice sytá. Kdo má rád ostřejší, může přidat trošku pálivé papriky, chilli, nebo opepřit.

Autor: Uška (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek