Kotleta s houbovou omáčkou

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme a potřeme olejem. Necháme uležet min. 2 hodiny.

Připravíme omáčku - na trošce oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme houby a podusíme. Osolíme je a zalijeme smetanou. Ještě chvilku povaříme.

Kotlety osmažme na pánvi. Dáme na talíř a polijeme omáčkou. Vhodná příloha jsou brambory.

Autor: Irule (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek